매콤어묵탕 (칼칼하고 시원한 국물맛의 최고의 양념장)
쉽고 간단하게 끓일 수 있는 매콤어묵탕입니다
비오는 날 시원하고 칼칼하게 먹을 수 있는 최고의 맛입니다
5인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 매콤양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9냄비에 물 1.5리터를 붓고 해물티백 1팩을 넣은 후 끓여준다센불
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STEP 2/9사각어묵, 알배추잎, 무는 한 입 크기로 썰고 양파는 채 썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 어슷 썰어준다
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STEP 3/9육수가 끓으면 티백을 건져내고 알배추잎과 무를 넣고 끓여준다센불
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STEP 4/9매콤양념장을 만들어 준다
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STEP 5/9무와 알배추가 익으면 중불로 줄이고 어묵과 양파를 넣고 끓여준다중불너무 센불에서 어묵을 익히면 넘칠 수 있으므로 중불로 줄인 후 끓여준다
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STEP 6/9어묵이 불으면서 익으면 양념장을 모두 넣고 끓여준다중불
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STEP 7/9국물맛이 우러날 정도로 끓여준다중불
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STEP 8/9대파와 청양고추, 홍고추를 넣고 끓여준다중불
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STEP 9/9마지막에 간은 국간장으로 맞춰준다중불
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