4인분
30분 이내
아무나
재료
- 무생채 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15무와 파를 준비
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STEP 2/15무를 두껍게 채썰어 주세요채를 얇게 썰수록 무 절이는 시간 단축!
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STEP 3/15소금을 넣어 주세요
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STEP 4/15올리고당을 넣어 주세요
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STEP 5/15잘 버무려 주고 약 20분간 절여 주세요
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STEP 6/15약 20분이 지나면 이렇게 물이 생겨요
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STEP 7/15꽉 짜주고 냅킨을 이용해 남은 물기를 제거해 주세요
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STEP 8/15말랑말랑 잘 절여진 무채 완성
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STEP 9/15무채 위에 파송송을 넣어 주세요
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STEP 10/15메이플 시럽을 넣어 주세요
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STEP 11/15고춧가루를 넣어 주세요
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STEP 12/15식초를 넣어 주세요
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STEP 13/15모든 재료와 양념을 골고루 버무려 주세요
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STEP 14/15깨로 마무리 해주면 새콤달콤 아삭한 무생채 완성!!!
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STEP 15/15새콤달콤 아삭한 무생채 맛있게 만들어 드세요~~~
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