Name: 냉동만두요리 에어프라이어군만두 콩나물 비빔만두/비빔만두 양념장
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉동만두 20여개; 부추 50g; 당근 30g; 적채 20g; 콩나물 100g; 올리브유 약간; 소금 0.5스푼; 식용유 0.5스푼; 2배식초 1.5스푼; 고추장 2스푼; 다진마늘 0.5스푼; 황설탕 1스푼; 올리고당 1스푼; 참기름 1스푼; 깨소금 약간

냉동만두요리 에어프라이어군만두 콩나물 비빔만두/비빔만두 양념장

양배추 대신 콩나물을 넣고 만든 비빔만두인데 새콤하고 아삭한 콩나물무침이랑 바삭한 군만두 같이 먹으니 꿀맛이네요ㅎㅎ

3인분

20분 이내

초급

쿡따라

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재료

재료

콩나물 삶기

소금
0.5스푼 구매
식용유
0.5스푼 구매

콩나물무침 양념

2배식초
1.5스푼 구매
고추장
2스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료 준비해 주세요~
STEP 2/10

적채, 당근, 부추는 먹기 적당한 사이즈로 썰어 주세요~
STEP 3/10

냄비에 물 1/2컵, 콩나물, 소금 반스푼, 식용유 반스푼 넣고 뚜껑 닫아 3분 정도 익혀 주세요~
STEP 4/10

삶은 콩나물은 건져 찬물에 한번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~
STEP 5/10

적힌 분량의 식초, 고추장, 다진마늘, 황설탕, 올리고당, 참기름, 깨소금을 넣고 설탕이 녹도록 저어 골고루 섞어 주면 무침 양념 완성!
STEP 6/10

에어프라이어 바스켓위에 냉동만두 올려 올리브유 약간 뿌려 180도에서 15분 정도 바삭하게 구워 주세요~
후라이팬에 만두 올려 노릇한 색이 나도록 구워도 됩니다
STEP 7/10

볼에 콩나물, 부추, 당근, 적채를 담아 주세요~
STEP 8/10

무침 양념장을 모두 넣어 주세요~
STEP 9/10

콩나물과 채소를 가볍게 무쳐 주면 비빔만두에 곁들일 콩나물 무침 완성!
STEP 10/10

접시에 바삭하게 구운 군만두와 콩나물무침을 곁들어 주면 비빔만두 완성!