편스토랑 류수영 쌈무생채 부추양파무침 돼지불백 짝궁 반찬
돼지불백 곁들임 반찬으로 쌈무를 활용한 쌈무생채!! 부추 양파에 최소한의 간을 한 부추양파무침!!
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 쌈무생채
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- 양파부추무침
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또는 맛소금
조리도구
조리순서
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STEP 1/6쌈무 1개는 국물을 따라 버리고 물기를 살짝 짠 뒤 무생채처럼 채 썬다.
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STEP 2/6볼에 채 썬 쌈무, 양조간장 1T, 고춧가루 2T, 참기름 1/2T를 넣고 손으로 잘 버무린다. * 참기름은 반 큰술 조금 안되게 넣기
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STEP 3/62에 깨를 뿌려주면 완성된다.
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STEP 4/6부추는 4~5cm 길이로 썬다.
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STEP 5/6양파 1/2개는 얇게 채 썬다.
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STEP 6/6볼에 1의 부추, 양파를 넣고 참기름 1T, 식초 2T, 소금 1/2t를 넣고 숟가락으로 버무려주면 완성된다. * 맛소금을 사용하면 더 맛있답니다.
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