어묵으로 시원한 맛을 더한 어묵김치찌개 만들기
오늘은 집에 남아있는 어묵을 가지고 어묵김치찌개를 만들어 봤어요. 어묵이 국물에 우러나와서 어묵탕같이 시원한 맛을 느낄 수 있는 요리였어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10김치 약 3컵을 잘게 썰어 주세요.
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STEP 2/10냄비에 썰어 놓은 김치를 넣고 김치국물도 한 국자 넣어 주세요.
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STEP 3/10식용유를 조금 넣은 후 센 불로 김치를 달달 볶아 주세요.
센불
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STEP 4/10김치가 적당히 볶아지면 물 900ml를 붓고 끓여주세요.센불
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STEP 5/10참치 약 100g을 넣어 주세요.
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STEP 6/10다진마늘 0.5T와 고춧가루 1.5T를 넣어 줍니다.
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STEP 7/10찌개가 보글보글 끓으면 참치액 1T와 양조간장 3T를 넣어 주세요. 간장은 간을 봐가면서 가감해 주면 좋아요.
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STEP 8/10어묵 두 장을 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣어 주세요.
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STEP 9/10대파 약 한 줌을 넣고 1분 정도 끓여 주세요.
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STEP 10/10대파 약 한 줌을 넣고 1분 정도 끓여 주세요.
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