4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9-위 재료 확인하고 준비해주세요. -가지와 양파는 길쭉길쭉하게 썰어주세요. -가지 1개는 130g 입니다.
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STEP 2/9닭고기는 깨끗하게 씻어 잘게 썰어 준비해주세요.
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STEP 3/9그리고 나서, 뜨거운물에 살짝 데쳐 주세요. (넓은 볼에 닭고기를 담고 뜨거운 물을 부어 주시면 됩니다.)
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STEP 4/9달군 프라이팬에 식용유 1T 만 둘러주세요.
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STEP 5/9팬에 닭고기와 양파를 먼저 넣어 볶아주세요. (가스레인지 중불 입니다.)
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STEP 6/9양파가 노릇해지면 물 50ml 넣어줍니다.
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STEP 7/9아기간장 1T 넣어주세요.
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STEP 8/9올리고당 1T 들어갑니다.
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STEP 9/9썰어놓은 가지도 넣어주시고 나서 물이 졸아들때까지 볶아 주시면 완성이 됩니다.
- -33개월 제 딸아이가 실제 먹는 반찬의 레시피 입니다.
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