Name: 에어프라이어로 낙엽브레드=피자빵=소세지빵 만들기
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 강력분 234g; 이스트 5g; 소금 4g; 설탕 25g; 무염버터 22g; 달걀 1개; 우유 105g; 소세지 7~8개; 양파 1/2개; 콘옥수수 1/2캔; 마요네즈 4T; 설탕 1/2T; 후추 1t; 미원 조금; 피자치즈 왕창; 파슬리 조금; 케챱; 마요네즈; 머스타드

에어프라이어로 낙엽브레드=피자빵=소세지빵 만들기

소세지빵 좋아해서 예전보고 만들어보고 싶었지만 발효빵이라 무서워서 못건들었었음. 근데 알콜중독자인 나자신이 술처먹고 소세지랑 이스트랑 강력분이랑 등등 재료 5만원어치 시켜벌임 ㅋ

6인분 이상

120분 이내

중급

오헤븐

[더보기] 나 보려고 만든 맛있었던 레시피들

재료

재료

양념

조리도구

유리볼
구매
랩
구매
비닐팩
구매
밀대
구매
유산지
구매
가위
구매
요리솔
구매
오븐
구매
오븐장갑
구매

노하우

강력분 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
무염버터 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
피자치즈 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

강력분에 홈 3개 파고 설탕 이스트 소금넣은 뒤 각각 밀가루 코팅시키고 섞는다. 우유, 계란 넣고 반죽하다 버터 넣고 손에 안붙을 때까지 반죽 한당.
STEP 2/7

습하고 따듯항 곳에서 1시간동안 발효시켜~ 실수로 이스트 쪼끔 덜 넣어서 덜 커짐 ㅋ 짱나
STEP 3/7

발효하는 동안 양파 콘옥수수 마요네즈 설탕 후추 넣고 토핑 만드셈 !
STEP 4/7

발효된 반죽 8등분으로 나눠서 둥글리기 후 랩 덮고 15분 정도 중간발효 ! 사진 없어서 예뿌니 사진으로 대체 키키
STEP 5/7

반죽 밀대로 밀어서 소세지 넣고 감싸 꼬집 꼬집 한 뒤 가위집내서 모양 만들어 랩 덮고 30분 발효 ~ (꽃모양은 6번, 낙엽은 9번 짜르기)
STEP 6/7

계란물이나 우유 발라주고 양파콘옥수수 토핑, 치즈 원하는 만큼 듬뿍 올린 뒤 케챱 마요 머슥터드 지그재그로 뿌려 ! 파슬리도 조금 뿌려 !
STEP 7/7

170도 5분 예열 후 170도 15분 꾸엉 ㅋ 끗~~