얼갈이배추된장

얼갈이배추된장

시판중에 있는 양지곰탕을 이용해서 쉽게 얼갈이배추된장국을 끊였더니

너무 맛있어서 공개하는 레시피 입니다.

4인분

15분 이내

초급

승일승훈

[더보기] http://blog.naver.com/ja8072

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STEP 1/7

얼갈이배추된장국을 소개합니다.
STEP 2/7

얼갈이배추는 소금을 살짝 넣어준후 삶아서 찬물로 헹궈서 손으로 물을 꽉 짜주세요.
STEP 3/7

얼갈이배추를 듬성듬성 썰어서 준비합니다.
STEP 4/7

시판중인 양지곰탕에 된장과 다진마늘을 넣어서 잘 섞어주세요.
STEP 5/7

얼갈이배추를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 6/7

끊기시작하면 숟가락을 이용해서 거품을 꺼내주세요. 그래야 국물이 맑아진답니다.
STEP 7/7

얼갈이배추된장국이 완성이 되었습니다.

: 얼갈이는 삶지 않고 그냥 사용하는것보다 소금을 조금 넣어서 삶아준후 넣어주는것이 더 맛있게 얼갈이배추된장국을 먹을수 있습니다.

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