아기 두부볶음밥 만들기 두부감자볶음밥 담백고소 두부요리
오늘은 두부로 볶음밥을 만들었어요. 두부는 주로 국이나 찌개, 조림으로 먹는데요. 이렇게 볶음밥을 해도 맛있답니다. 유아식 초기부터 종종 만들어 주는 메뉴예요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9감자를 잘게 다지고 대파도 송송 썰어요.
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STEP 2/9마른 팬에 두부를 으깨 수분이 날아갈 때까지 볶아요.
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STEP 3/9볶은 두부는 그릇에 따로 담아 둡니다.
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STEP 4/9팬에 현미유를 두르고 파를 볶아 파기름을 내요.
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STEP 5/9대파 향이 올라오면 감자를 넣고 익을 때까지 볶아요.
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STEP 6/9두부도 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 7/9진간장 1T로 간을 해요.
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STEP 8/9밥을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 9/9참기름, 통깨를 넣고 마무리해요. 간이 부족하다면 소금, 후추를 추가합니다.
- 두부의 수분을 완전히 날려 주어야 고슬고슬 맛있는 볶음밥이 돼요.
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