청경채 된장 무침으로
청경채는 샤브샤브와 볶음으로만 만들었는데 샤브샤브 해먹고 남은 청경채를 초간단 된장 무침 만들었어요 이웃님도 저처럼 청경채 남으면 만들어 보세요 된장에 들기름 넣고 무쳐도 은근 맛있어요
3인분 
20분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
조리도구
조리순서
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STEP 1/6청경채는 한 잎 한 잎 떼어서 씻어주세요
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STEP 2/6끓는 물에 소금을 넣고 30초 ~1분 미만으로 데쳐주세요
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STEP 3/6데친 청경채를 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요
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STEP 4/6데친 청경채를 먹기 좋게 잘라서 볼에 담아요 그리고 된장 고춧가루 매실액 설탕과 들기름까지 넣고 조물조물 무쳐주세요
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STEP 5/6마지막 통깨와 송송 썬 쪽파까지 넣고 무쳐서 완성해 주세요
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STEP 6/6역시 나물은 들기름에 무쳐야 맛있어요 된장과 들기름 그리고 아삭한 청경채가 조화로워요
- 끓는 물에 소금을 넣고 30초 ~1분 미만으로 데쳐주세요
4.71
리뷰별점
포토 후기(3)
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헤몽키리뷰별점비빔밥 할때 넣어 먹어도 맛있더라고요 종종 해먹을거같아요!@.@2026.06.23 22:37쉐프의 한마디답글이 늦었습니다 방문해주셔서 감사드립니다2026.07.16 16:29 -
keri리뷰별점잘 먹었습니다~2026.04.16 14:50
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자월♥리뷰별점소스가 진짜 맛있네요~청경채 물기를 제대로 제거를 안했더니 물생겨서 맛이 좀 희석이 되었지만 아이들이랑 먹기도 좋고 소스맛이 진짜 일품입니다^^2025.09.22 19:55
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임민아리뷰별점최애 레시피에요!!2025.02.20 13:02
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