파프리카 효능 파프리카 구이 감자 요리 에어프라이어 감자 으깬감자구이 다이어트 식단
오늘은 파프리카와 감자를 활용한 요리입니다. 파프리카 모양새는 피망과 비슷하지만, 피망보다 달콤하고 아삭거리는 식감이 일품이에요. 에어프라이어 감자구이 요리이기도 한데요. 아이들 영양 간식으로도 좋고, 열량이 낮아서 다이어트 식단으로도 좋아요.
2인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11감자는 솔로 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 2/11감자 삶을 냄비에 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 소금, 설탕을 넣고 센 불에서 물을 끓여주세요.
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STEP 3/11물이 끓으면 뚜껑을 닫아주세요.
감자 삶는법 감자 삶는 시간
작은 감자 : 끓는 물에 20분
큰 감자 : 끓는 물에 25분
작은 감자라 뚜껑을 닫고 20분 삶아주었어요.
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STEP 4/11잘 익었나 젓가락으로 감자 하나하나 찔러 보니 아주 잘 익었어요. 뜨거우니 젓가락 꽂아서 감자 껍질을 벗겨 줍니다.
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STEP 5/11파프리카는 반으로 잘라 씨와 꼭지를 제거해 주세요.
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STEP 6/11슬라이스 햄은 작게 다져 줍니다.
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STEP 7/11잘 삶아진 감자는 넓은 그릇에 담아 따뜻할 때 포크로 으깨주세요. 후춧가루, 올리고당 소금 조금을 넣고
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STEP 8/11잘라 놓은 슬라이스 햄 넣고 섞다가 모차렐라 치즈도 넣어야겠다는 생각이 갑자기 들어서, 모차렐라 치즈도 넣어서 섞어 줍니다.
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STEP 9/11파프리카에 으깬감자로 속을 채워 넣어주는데요 파프리카 안까지 감자가 들어갈 수 있게 숟가락으로 꾹~~ 눌러가면서 속을 채워주세요!으깬 감자 위에 모차렐라 치즈 얹고
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STEP 10/11슈레드 치즈도 얹어주세요. 슈레드 치즈가 없다면 생략하셔도 됩니다.
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STEP 11/11에어프라이어 오븐으로 구우시면 돼요. 180도로 예열한 에어프라이어 오븐에 10분 구워주었어요.
- 이날은 비 오는 휴일이라 딸이랑 먹으려고 2인분 준비했어요. 남자들은 파프리카 싫어한대요! 이해가 안가 이렇게 맛있는데 말이죠. 매일 파프리카 샐러드로 먹어서 지겨울 때쯤 발견한 파프리카 요리입니다. 두 개만 먹어도 배를 든든하게 채울 수 있어서 다이어트 식단으로 딱 맞는 파프리카 구이 파프리카는 말해 뭐해요 그냥 먹어도 아삭아삭 달큼한데 파프리카를 구웠으니 더 맛나죠. 포슬포슬 부드럽고 담백한 감자와 짭조름 치즈까지... 치즈가 쭈욱~~~ 한 끼 다이어트 식단으로 아이들 간식으로 추천!
감자구이 맛보장 레시피
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