초간단 두유 콩국수
체내 독소를 제거하고 지방을 분해 하는 건강 음료인 두유 많이 드세요. 오늘은 시판 두유를 이용하여 초간단 두유 콩국수를 만들어 볼게요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10소면 1인분을 준비해요.
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STEP 2/10냄비에 물을 넉넉히 넣고 소면을 3분 30초간 삶아요.
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STEP 3/10이 때 물이 끓기 시작하면 찬물 반 컵을 추가로 넣어 삶아줍니다. 다시 물이 끓어오르면 찬물 반 컵 을 2차로 넣어줍니다.
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STEP 4/10나무 주걱을 올려두면 물이 끓어도 넘치지 않아요. 나무 주걱이 열전도율이 낮아서 입니다. 총 3분 30초면 완성입니다.
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STEP 5/10찬물에서 소면의 전분기를 제거하기 위해 손으로 비벼가며 헹궈줍니다.
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STEP 6/10무가당 두유를 이용하세요.
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STEP 7/10두유 1컵을 준비해요. 냉장고에 차게 해두세요. 얼음을 추가해도 됩니다.다만 얼음을 추가하면 두유 가 연해지므로 안 넣고 찬 두유가 좋은 듯해요.
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STEP 8/10오이채와 방울토마토를 준비해요. 삶은 달걀을 추가하면 더욱 좋지요.
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STEP 9/10두유를 부어주고
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STEP 10/10오이채와 방울 토마토, 검은깨를 넣어 완성해요.
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