5인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10감자와 애호박을 손질후 채썰어주세요
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STEP 2/10대파 어슷썰기, 고추 어슷잘라주기, 오징어 손질후 길고 얇게 썰어주세요
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STEP 3/10보올에 부침가루를 넣어주고 설탕과 소금을 한꼬집씩 넣어 간을 맞춰주세요
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STEP 4/10신김치 한포기를 가로로 길게 한번 썬후 세로로2~3cm간격으로 썰어주세요 김치국물 한국자를 넣어주세요
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STEP 5/10돼지고기 앞다리살을 먹기좋게 잘라주세요
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STEP 6/10부추를 8cm 길이로 잘라줘요
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STEP 7/10방앗잎을 먹기좋게 잎들을 떼어주세요
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STEP 8/10손질된 재료들을 전부 보올에 투하! 섞어주세요
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STEP 9/10식용유를 두르고 한국자~두국자 퍼서 후라이펜에 올려 부쳐주세요부침개 위에 부침가루를 살짝 뿌려주면 바삭하고 맛있게 부쳐져요
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STEP 10/10뒤집어서 또 부쳐주면 완성~
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