늙은오이 노각무침 만들기 제철여름반찬요리
아삭한 식감이 최고인 노각무침 만들기 해 볼께요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4도톰하게 썰어서 아삭한 식감이 최고인 고추장 노각무침 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/4노각의 껍질을 벗기고 속을 파내고 적당한 크기로 잘라 굵은 소금으로 절여 주세요. 절이는 시간은 10-15분 정도 절여 주세요. 그리고 소금기를 헹구어서 물기를 꽉 짜주세요.
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STEP 3/4그리고 위에 적힌 분량대로 고추장 1T, 고춧가루 1t. 통깨 약간. 파 1움큼. 설탕1t를 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.
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STEP 4/4그럼 맛있고 밥반찬으로 너무 좋은 노각무침 완성이랍니다.
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