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매콤갈비 버섯전골
시판중인 갈비탕으로 건강에도 좋은 버섯듬뿍 넣어서 끊인 버섯전골을 소개합니다.
4인분 20분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 팽이버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
시판중인 갈비탕은 국물과 갈비를 분리해준후 국물에 다진마늘과 고춧가루를 넣어서 한소큼 끊여주세요. 분리한 갈비는 고춧가루와 다진마늘을 넣어서 조물조물 버무려주세요.
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버섯전골 맛보장 레시피