간단 김치찌개 맛있게 끓이는 법 10분 요리 식당 묵은지 돼지고기 김치찌개 레시피
후다닥~ 10분 요리로 식당 묵은지 돼지고기 김치찌개 레시피 비법 알려드릴게요 백종원 김치찌개 비법입니다
1인분 
30분 이내 
아무나 
맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8두부,김치,돼지고기를 준비해 주세요.
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STEP 2/8돼지고기는 흐르는 물에 한 번 씻어주세요 끓는 동안 위에 거품과 찌꺼기는 국자로 제거해 주세요
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STEP 3/8고기를 먼저 끓이면 고기에서 우러나오는 국물이 육수의 역할을 하기 때문에 담백하고 맛있는 김치찌개 맛을 볼 수 있답니다
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STEP 4/8고기 끓는 물에 김치를 넣어주세요
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STEP 5/8국간장 1 숟가락과 참치 액 1 숟가락을 넣고 센 불에서 5분 정도 끓여줍니다
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STEP 6/8김치찌개가 끓기 시작하면 고추장 1 숟가락 넣어줍니다 고추장 1 숟가락이 김치찌개 맛을 더욱 감칠맛 나게 합니다 소금 1/2 숟가락 넣고 마지막에 간을 보고 소금으로 간을 맞추시면 됩니다
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STEP 7/8마지막으로 두부를 넣어줍니다
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STEP 8/8센 불에서 1분 정도 끓인 후 뚜껑을 덮고 중불에서 1분 정도 끓여주면 끝입니다. 마지막으로 대파를 넣어 주세요.
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