라이스페이퍼만두 바삭하고 쫀득한 수제만두 레시피 라이스페이퍼요리 짜조 건강간식
오늘은 베트남 튀김 만두 짜조와 비슷한 라이스페이퍼를 활용한 수제 만두 레시피 소개할게요 라이스페이퍼를 만두피로 사용해 고기와 두부 각종 야채 넣고 튀긴 요리인데요 속은 푸짐하고 겉은 바삭한 식감이 정말 맛있답니다:)
2인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/5두부는 면보에 물기를 빼고 꽉 짜고 다른 재료는 모두 다져 준비해주세요.물기가 없어야 해요!
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STEP 2/5소금, 후추, 굴소스 넣고 치대주세요.
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STEP 3/5미지근한 물에 라이스페이퍼를 적시고 만두소를 한숟갈 올려 말아주세요.
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STEP 4/5기름을 두르고 중약불에서 속까지 익혀주세요.
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STEP 5/5곰표 장아찌간장소스에 고춧가루 넣어 만두를 찍어 드세요.
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