Name: 두부유부초밥...
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이 1개; 빨강 미니파프리카 1개; 노랑 미니파프리카 1개; 주황 미니파프리카 1개; 깻잎; 두부; 사각유부; 김; 간장 1T; 물 1T; 설탕 1T; 맛술 1T

두부유부초밥...

생야채에 단짠 두부조림을 넣어 만드는 다이어트 요리입니다. 피크닉 도시락으로도 인기최고라고해 유튜브에서 보고 따라쟁이 해봤어요.

1인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

오이 손질법
오이 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
두부 보관법
김 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/21

오이는 채 썰어요.
STEP 2/21

파프리카는 유부길이에 맞춰
STEP 3/21

스틱모양으로 잘라요
STEP 4/21

깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 털어 준비해요.
STEP 5/21

두부는 키친타올로 수분을 제거하고
STEP 6/21

유부 크기에 맞춰 자르고
STEP 7/21

스틱모양으로 잘라요.
STEP 8/21

간장 1T, 물 1T, 설탕1T ,맛술1T를 넣어
STEP 9/21

두부조림 소스를 만들어요.
STEP 10/21

팬에 카놀라유 두르고
STEP 11/21

두부를 노릇하게 구워요.
STEP 12/21

두부조림 소스를 부어
STEP 13/21

두부를 졸여요.
STEP 14/21

깻잎을 유부 크키에 맞춰 접어
STEP 15/21

유브안에 넣고
STEP 16/21

오이채를 넣어요.
STEP 17/21

파프리카 (빨강.노랑.주황)를 넣고
STEP 18/21

졸여진 두부를 넣어요.
STEP 19/21

김을 길게 잘라
STEP 20/21

유부 가운데를 감싸요.
STEP 21/21

접시에 담아요.

: 출처 / https://youtube.com/watch?v=YdLLxvHkatQ&feature=share

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지브로와 프리미엄 8가지 곡물 미숫가루 500g 간편 식사대용 아침 선식

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몽베스트 콤부차2 네 가지 맛 버라이어티팩(딸기바나나+유자파인+레몬라임+샤인망고)

35,600원
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BHC 홀 닭가슴살 7팩+1팩 총8팩 택1 / 100g*8 (오리지널,블랙페퍼,허브,칠리)

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면역에 좋은 퍼니트 락토페린 60정 (2개월분)

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순두부쫄면 4인분

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BHC 시그니처통살 닭가슴살 7팩+1팩 총8팩 택1/ 120g*8 (딥커리,마초킹,맵스터,뿌링클)

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건강기능식품 인증! 장쾌변 차전자피 식이섬유 30포

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뉴온 시서스 휴 다이어트 13포

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헬스앤뷰티 닭가슴살 스테이크 100g 4종 5팩 (현아닭/청아닭/치닭스/두닭스)

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더채움 구운 피스타치오 150g 지퍼팩 실속구성(1팩/3팩/5팩)

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BHC 시그니처찹 닭가슴살 7팩+1팩 총8팩/ 120g*8 (맛초킹,뿌링클,맵스터,딥커리)

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23% 21,000원
키토제니 방탄커피 버터커피/방탄카카오 버터코코아 (6입/24입)

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헬스앤뷰티 먹고 반할 번 3종 (토마토갈릭, 아보카도치킨햄, 에그마요)

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아이스칩스 미국 무설탕 자일리톨 캔디 7종

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라라스팜 두부곤약밥 귀리/현미귀리 145g 10개/20개

30,000원
4% 28,900원
BHC 수비드 홀 닭가슴살 7팩+1팩 총8팩 택1/100g*8 (오리지널,블랙페퍼,칠리,허브)

22,400원
24% 17,000원
BHC 닭안심살 7팩+1팩 총8팩 택1/120g*8 (딥커리,맛초킹,맵스터,뿌링클)

22,400원
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만난라이프 곤약젤리 3종

2,200원
조단스 슈퍼베리 그래놀라 550g X 2박스 곡물 시리얼

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BHC 닭가슴살 소시지 7팩+1팩 총8팩 택1 / 120g*8(마늘,청양고추,프랑크,커리)

22,400원
29% 15,900원
헬스앤뷰티 더 부드러운 닭가슴살 130g 5종 5팩 (바로이맛이로제, 보양닭, 불갈비맛, 핵불닭, 스노우크림커리)

18,900원
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딜라잇가든 순수 고구마 100% 쫀득이 20g (10개/20개/30개)

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야베스 목장 요거트 (플레인,딸기,블루베리)

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비건 빵집 돌멘베이커리 비건 베이커리 세트 / 초코볼, 맘모스빵, 스콘 등

13,000원
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부담 팍! 줄인 야식, 지정훈 깜밥 120g

5,900원
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허닭 어묵핫바2종+오븐구이바 2종 (12팩) 세트 외 16종

27,900원
32% 18,900원
몽베스트 위드 더 블랜딩 하우스 콤부차 ABC 4팩(40스틱포)

35,600원
조단스 크리스피 그래놀라 초코 500g X 2박스 곡물 시리얼

31,080원
17% 25,900원
고려원 가마솥 미숫가루 500g x 5봉 무료배송

29,000원
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[2023추석] 뉴프리 레몬콤부차Plus+ 5gx30포

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조단스 크리스피 그래놀라 딸기 500g X 2박스 곡물 시리얼

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지브로와 수제 누룽지 과자 현미 70g X 1팩 (잡곡/마늘/피자/양파/고구마/카레)

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국민바이오 제주나물콩두유 180ml x 20팩/40팩/60팩

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하이뮨 프로틴 밸런스 액상 125mg x 10포

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작지만 알찬 방울 양배추 300g/500g

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2대째 해조류만을 만든 50년 역사 해초냉국 세트(모듬해초+육수+고추가루 참깨 각 4봉)

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웅진 모로오렌지 농축 멜팅정 8주분 600mg x 60정

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퍼지락 자일리톨 무설탕 캔디 그린애플맛 40g

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에버비키니 칼라이트 칼륨 포타슘 병풀추출물 브로멜라인 (30일분)

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히엔 하루한잔 피로회복 블루미/핑크미 1박스(10gx14포)

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마이노멀 저당 락토프리 아이스크림 474ml *3개

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퍼지락 자일리톨 무설탕 캔디 자몽맛 40g

3,900원
몽베스트 위드 더 블랜딩 하우스 콤부차 유자파인 4팩(40스틱포)

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BHC 큐브 맛초킹 닭가슴살 160g 택1

3,400원
6% 3,200원
자연원 통과일 범벅 요거트 애플망고(냉동) 500g 2팩

25,000원
20% 19,900원
BHC 홀 닭가슴살 100g 택1(오리지널,블랙페퍼,허브,칠리)

2,800원
7% 2,600원
리얼착즙 ABC주스 (80ml x 30포)

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김오곤원장의 건강 한방차_ABC주스차 외 18종 모음 100T

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혈관청소부 무농약 제주 레드비트분말 100%

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BHC 시그니처통살 닭가슴살 120g 택1(딥커리,마초킹,맵스터,뿌링클)

3,400원
18% 2,800원
코스트코 입점! 국내산 두부로 만든 건강 뚜부과자 50g x 6봉 외 5종

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더채움 견과명가 견과류 선물세트(1호/2호/3호)

39,000원
바이오티 피치핑크/스파클링 애플소다 350ml 유산균음료

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맛있는 통밀 쫀듸기 10봉 (단호박/고구마) 다이어트 통밀

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구잘의 유기농 모로오렌지 주스 14팩

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더채움 25구람 멀티팩 25g 24봉 혼합 하루한줌견과

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짜먹는 닭가슴살 밥 180g 1팩 휴대용 한끼 식사 대용 짜밥

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BHC 시그니처찹 닭가슴살 120g 택1 (맛초킹,뿌링클,맵스터,딥커리)

3,400원
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핼스앤뷰티 4.2 : 5.7 스테이크 3종 (바베큐, 치즈, 스파이시)

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라라스팜 두부밀 단백질쉐이크 50g 6개/12개

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BHC 수비드 홀 닭가슴살 100g 택1 (오리지널,블랙페퍼,칠리,허브)

2,800원
7% 2,600원
핼스앤뷰티 곤약밥 2종 10팩 (현미흑미/삼색보리)

27,000원
BHC 닭안심살 120g 택1 (딥커리,맛초킹,맵스터,뿌링클)

2,800원
4% 2,700원
네이처드림 맛있게 배부른 곤약젤리 130g x 20포 3종 택 1 (샤인머스캣 /복숭아/풋사과)

30,000원
57% 12,900원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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