두부유부초밥...
생야채에 단짠 두부조림을 넣어 만드는 다이어트 요리입니다. 피크닉 도시락으로도 인기최고라고해 유튜브에서 보고 따라쟁이 해봤어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
조리순서
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STEP 1/21오이는 채 썰어요.
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STEP 2/21파프리카는 유부길이에 맞춰
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STEP 3/21스틱모양으로 잘라요
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STEP 4/21깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 털어 준비해요.
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STEP 5/21두부는 키친타올로 수분을 제거하고
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STEP 6/21유부 크기에 맞춰 자르고
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STEP 7/21스틱모양으로 잘라요.
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STEP 8/21간장 1T, 물 1T, 설탕1T ,맛술1T를 넣어
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STEP 9/21두부조림 소스를 만들어요.
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STEP 10/21팬에 카놀라유 두르고
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STEP 11/21두부를 노릇하게 구워요.
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STEP 12/21두부조림 소스를 부어
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STEP 13/21두부를 졸여요.
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STEP 14/21깻잎을 유부 크키에 맞춰 접어
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STEP 15/21유브안에 넣고
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STEP 16/21오이채를 넣어요.
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STEP 17/21파프리카 (빨강.노랑.주황)를 넣고
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STEP 18/21졸여진 두부를 넣어요.
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STEP 19/21김을 길게 잘라
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STEP 20/21유부 가운데를 감싸요.
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STEP 21/21접시에 담아요.
- 출처 / https://youtube.com/watch?v=YdLLxvHkatQ&feature=share
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