건강해지는 두부샐러드
요즘 점점 몸이 무거워져서 다이어트와 건강을 위해 두부샐러드를 만들어 봤어요. 다가오는 여름 다이어트를 준비하신다면 한번 만들어 보세요
2인분 
10분 이내 
초급 
mon.(maison)maman은 엄마의 건강한 집밥레시피 개발하고 있습니다.한식/양식 조리기능사를 보유하고 레시피를 연구합니다♡♡blog.naver.com/mon_maman
조리순서
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STEP 1/6두부는 1모를 16등분 해주었어요. 그다음 물기를 빼주기 위해서 소금을 뿌려준 후 기름에 부쳐주세요.
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STEP 2/6노릇하게 부친 두부는 기름을 빼주세요.
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STEP 3/6샐러드이니 야채를 준비해야겠지요? 샐러드 야채는 차가운 물, 특히 얼음 물에 넣어서 아삭하게 살려주는 게 중요해요
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STEP 4/6토마토는 8등분해서 소금과 후추를 뿌려놔 주세요
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STEP 5/6드레싱은 이탈리안 드레싱으로 준비했어요 엑스트라버진 올리브유 4T, 화이트와인 비네거 3T, 설탕 1T,소금,후추 약간, 다진마늘 1t,허브 약간
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STEP 6/6야채 위에 두부올리고 바질 뿌려서 드레싱과 함께 올리면 완성
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