2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소고기 밑간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9-소고기는 얇은 부위 아무거나 사용하시면 됩니다. -위 레시피 보시고 소고기 밑간 해주세요.
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STEP 2/9대파는 손가락 2마디 정도 길이로 썰어준 다음, 반으로 갈라주세요.
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STEP 3/9달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러주고 대파 넣어주세요.
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STEP 4/9사진과 같이 대파가 노릇~해질 때까지 가스레인지 중-강불에서 구워줍니다.
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STEP 5/9대파가 노릇해지면 밑간 해둔 소고기 모두 넣어주세요.
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STEP 6/9굴소스 0.5T 도 함께 넣어줍니다.
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STEP 7/9이제 소고기가 익을 때까지만 가스레인지 강불에서 빠르게 익혀 줍니다.
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STEP 8/9소고기가 다 익으면 가스레인지 불을 꺼주세요. 그리고나서 참기름 1T 넣습니다.
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STEP 9/9통깨도 1T 넣고, 잔열에 살짝~ 한번 더 볶아 주시면 완성입니다.
- 소고기는 얇은 부위 사용하시면 더욱 더 맛나게 드실 수 있습니다.
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