2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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혹은 멸치코인육수
조리도구
조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 한알 육수 중 멸치 베이스 한 알을 넣어주세요. 멸치 육수로 대체 가능해요!
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STEP 2/8시판 된장 담뿍 한 숟갈
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STEP 3/8거름망에 걸러서 된장을 풀어주는 것이 포인트에요! 맑은 국물 포인트!
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STEP 4/8배추 씻어서 썰썰
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STEP 5/8배추 투하!
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STEP 6/83분 정도 끓인 후, 소금으로 간을 해줍니다.국간장이 아닌 소금으로 간을 해서 국물이 더 맑은 맛이에요.
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STEP 7/85분 정도 파르르 끓이고
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STEP 8/8취향껏 청양고추를 넣고 강불에 파르륵 끓이면 완성!
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