돼지고기 시오야끼

돼지고기 시오야끼

간단하고 맛있는 돼지고기 요리

3인분

30분 이내

초급

쿠킹조이

[더보기] 우당탕탕 초보요리 >블로그 레시피가 좀더 정확해요!< >만개레시피는 수정이 안 되기 때문에...<

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STEP 1/7

대파 4-5개를 깨끗이 씻은 후에 채칼로 썰어줍니다!
STEP 2/7

다 손질한 대파에 간장4, 고추가루4, 식초6, 설탕2 (2:2:3:1 비율)을 넣어줍니다!
STEP 3/7

비닐장갑을 끼고 대파를 조물조물 주물러 줍니다!!
STEP 4/7

이제 고기를 볶을 차례입니다.
강한 불에 굽듯이 고기를 구워줍니다. 잡내 제거를 위해 맛술과 후추가루도 톡톡 넣어주세요!
STEP 5/7

어느 정도 고기가 익었다면 약불로 바꿔주고~
STEP 6/7

만들어둔 파채를 위에 올리고 함께 볶아줍니다!!
STEP 7/7

고기와 대파가 충분히 섞이도록 볶아주면 완성~ 엄청 맛있고 왕 쉬워요!

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

탱고누나

리뷰별점

식당에서 사먹는거랑 비슷한 맛이나요! ㅎㅎㅎ 잘해먹었습니다

2023.06.30 20:14

쉐프의 한마디

감사합니다♡

2023.08.30 22:32

#돼지고기 #시오야끼 #앞다리살 #대패삼겹살 #간단요리

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