Name: 상큼한 크래미 오이 숙주무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 숙주 200g; 크래미 3개; 오이 1/2개; 마늘 1/2스푼; 설탕 1.5스푼; 식초 1.5스푼; 소금 2꼬집; 후추; 통깨; 참기름 1/2스푼

상큼한 크래미 오이 숙주무침

새콤달콤 입맛 돋는 반찬입니다~ 한입 먹자마자 기분이 좋아지는 상큼한 맛이에요^^

4인분

10분 이내

아무나

haru

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재료

재료

양념

마늘
1/2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
식초
1.5스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
구매
통깨
구매
참기름
1/2스푼 구매

조리도구

스텐볼
구매
채반
구매
냄비
구매
도마
구매

노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
오이 손질법
오이 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

숙주를 깨끗이 씻어 끓는 물에 1분정도 데친 뒤 찬물에 헹구어 손으로 물기를 꼭 짜서 준비해주세요.
냄비 , 물
STEP 2/5

크래미 3개를 결대로 잘게 찢어주세요.
STEP 3/5

오이는 얇게 채썰어주세요
도마 , 칼
STEP 4/5

볼에 숙주,크래미,오이를 담고 위의 양념을 넣어 잘 버무려주세요.
간을 보신 후 설탕이나 식초는 기호에 맞춰 첨가해주세요.
STEP 5/5

새콤달콤 크래미 오이 숙주무침 완성입니다~ 아이들도 새콤달콤해서 정말 잘 먹는답니다 ^^

: 숙주의 아삭한 식감을 위해 1분가량만 데쳐주세요.

요리후기7 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

다노맘

리뷰별점

맛있게 먹었어요

2024.11.14 09:29
Seulki(Sarah) Koo

리뷰별점

아삭하고 새콤하니 넘 맛있게 먹었어요! 전 식초를 좀 더 추가했습니다 :)

2024.10.18 00:59
초이은정

리뷰별점

상큼하고 정말 맛있어요 아이가 잘 먹으니 좋네요^^

2024.09.04 10:11
쑹이

리뷰별점

다른반찬 하면서 만들어봤는데 상큼하니 너무 맛있어요!!!!

2024.06.08 02:06

쉐프의 한마디

와아~만드신 반찬들이 다 너무 맛있어 보여요 !! 새콤달콤 상큼해서 입맛 돋는 반찬이에요 ~~ 소중한 요리 후기와 사진 감사합니다 쑹이님 :)

2024.06.09 22:11