Name: 상큼한 크래미 오이 숙주무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 숙주 200g; 크래미 3개; 오이 1/2개; 마늘 1/2스푼; 설탕 1.5스푼; 식초 1.5스푼; 소금 2꼬집; 후추; 통깨; 참기름 1/2스푼

상큼한 크래미 오이 숙주무침

새콤달콤 입맛 돋는 반찬입니다~ 한입 먹자마자 기분이 좋아지는 상큼한 맛이에요^^

4인분

10분 이내

아무나

haru

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재료

재료

양념

마늘
1/2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
식초
1.5스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
구매
통깨
구매
참기름
1/2스푼 구매

조리도구

스텐볼
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채반
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냄비
구매
도마
구매

노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
오이 손질법
오이 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

숙주를 깨끗이 씻어 끓는 물에 1분정도 데친 뒤 찬물에 헹구어 손으로 물기를 꼭 짜서 준비해주세요.
냄비 , 물
STEP 2/5

크래미 3개를 결대로 잘게 찢어주세요.
STEP 3/5

오이는 얇게 채썰어주세요
도마 , 칼
STEP 4/5

볼에 숙주,크래미,오이를 담고 위의 양념을 넣어 잘 버무려주세요.
간을 보신 후 설탕이나 식초는 기호에 맞춰 첨가해주세요.
STEP 5/5

새콤달콤 크래미 오이 숙주무침 완성입니다~ 아이들도 새콤달콤해서 정말 잘 먹는답니다 ^^

: 숙주의 아삭한 식감을 위해 1분가량만 데쳐주세요.

요리후기7 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

다노맘

리뷰별점

맛있게 먹었어요

7일 전
Seulki(Sarah) Koo

리뷰별점

아삭하고 새콤하니 넘 맛있게 먹었어요! 전 식초를 좀 더 추가했습니다 :)

2024.10.18 00:59
초이은정

리뷰별점

상큼하고 정말 맛있어요 아이가 잘 먹으니 좋네요^^

2024.09.04 10:11
쑹이

리뷰별점

다른반찬 하면서 만들어봤는데 상큼하니 너무 맛있어요!!!!

2024.06.08 02:06

쉐프의 한마디

와아~만드신 반찬들이 다 너무 맛있어 보여요 !! 새콤달콤 상큼해서 입맛 돋는 반찬이에요 ~~ 소중한 요리 후기와 사진 감사합니다 쑹이님 :)

2024.06.09 22:11