아기 반찬 메추리알버섯조림 만들기 메추리알장조림 새송이버섯 넣어 만들기
깐 메추리알을 한 팩 사다가 메추리알장조림을 만들었어요. 아기가 좋아하는 새송이버섯도 넣었어요. 아기 반찬을 덜어 내고 간을 더해서 어른용도 만들었어요. 어른용에는 통마늘이나 꽈리고추를 넣으면 훨씬 맛있답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6깐 메추리알은 찬물에 두세번 정도 헹궈요. 으깨지거나 갈라진 알은 빼 주세요.
-
STEP 2/6새송이버섯은 적당한 크기로 깍둑썰기해요.
-
STEP 3/6냄비에 메추리알과 물 500ml, 다시마 2조각을 넣어요.
-
STEP 4/6진간장, 올리고당, 맛술도 넣고 끓여요. 양념이 끓으면 중약불로 줄여 주세요.
-
STEP 5/6양념이 끓고 10분이 지나면 다시마는 건져 주세요.
-
STEP 6/6새송이버섯을 넣고 10분간 더 졸여 주세요.
- 평소 아기 간에 따라 양념은 조절해 주세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,