건강 나물반찬 자궁에좋은음식 당귀잎요리 당귀나물/당귀무침
진한 향이 매력적인 건강 봄나물반찬 당귀나물입니다 당귀는 따듯한 성질을 갖고 있어 여자들에게 너무 좋은 나물이라고 하는데 특히 자궁 건강에 넘 좋다고 합니다
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 무침 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6억세고 굵은 줄기는 떼 내고 당귀잎만 준비하면 당귀 손질 끝!
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STEP 2/6끓는 물에 소금 반스푼 넣고 당귀잎 넣어 2분 정도 삶아 건진 후 찬물에 2~3번 헹궈 깨끗이 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~
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STEP 3/6볼에 물기 꾸욱 짝 데친 당귀잎을 담아 주세요~
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STEP 4/6적힌 분량의 국간장, 매실청, 참기름, 깨소금을 넣어 주세요~
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STEP 5/6황설탕도 2티스푼 넣어 주시구요~설탕은 나물 쓴맛을 잡아주는데 안 넣어도 상관은 없고
당귀나물 본연의 맛을 느끼고 싶어 마늘은 뺏는데
기호에 따라 다진마늘 약간 넣어도 좋구요!
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STEP 6/6조물조물 무쳐 주면 당귀나물 완성입니다
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