Name: 로제 떡볶이 만들기 어린이 간식
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이 떡 200g; 사각 어묵 3장; 비엔나소세지 10개; 메추리알 10개; 베이컨 3줄; 대파 1대; 식용유 1T; 생크림 1컵; 우유 1.5컵; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 설탕 1T; 치킨스톡 1/2T (또는 다시다)

로제 떡볶이 만들기 어린이 간식

딸이 좋아하는 고소한 로제 떡볶이입니다. 늘 먹는 빨간 떡볶이 말고, 생크림과 우유로 간단한 로제 떡볶이 만들어 봤어요.

2인분

20분 이내

초급

동그랑

[더보기] 딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

재료

재료

양념

생크림
1컵 구매
우유
1.5컵 구매
고추장
2T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1T 구매
치킨스톡
1/2T 구매

또는 다시다

조리도구

플레이팅접시
구매
도마
구매
후라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
비엔나소세지 손질법
메추리알 조리법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
생크림 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

떡볶이 떡은 물에 한 번 씻어 준비합니다.
떡볶이떡
STEP 2/13

사각어묵 3장은 길게 반으로 잘라 어슷하게 썰어 줍니다.
어묵
STEP 3/13

삶은 메추리알도 10개 준비합니다.
깐메추리알
STEP 4/13

비엔나 소세지는 사선으로 칼집을 줘서 준비합니다.
비엔나 소세지
STEP 5/13

베이컨 3 장은 1cm 폭으로 썰어 줍니다.
베이컨
STEP 6/13

대파 1 대는 송송 썰어 줍니다.
STEP 7/13

팬에 식용유 1 큰술을 두르고 송송 썬 대파를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 8/13

대파향이 나면 베이컨, 비엔나 소세지를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 9/13

생크림 1컵, 우유 1컵반, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 치킨스톡 1/2T(또는 다시다)를 넣고 잘 섞어 줍니다
STEP 10/13

떡과 메추리알을 넣고 한 소끔 끓여 줍니다.
STEP 11/13

마지막으로 어묵을 넣어 줍니다. 어묵은 오래 끓이면 풀어지고 퍼져서 마지막에 넣어줍니다.
STEP 12/13

한 소끔 끓여줍니다.
STEP 13/13

파를 송송 썰어 올립니다.