5월 아이와 건강한 간식 고구마 스틱, 고구마 과자
종로3가에 영화보러 갈때 영화관 앞쪽에서 파는 고구마스틱을 자주 사먹었는데 말이죠!!! 요즘 영화관에는 진짜 맛있는 먹거리가 많아서 고르는 재미가 있는데...고구마스틱은 없어서 참 아쉬웠어요. 추억의 고구마스틱이 생각날때면 집에서 해먹는데요.. 에어프라이어에 간편하게 하기보다는 기름에 튀겨 먹는게 더 맛있고 좋아서 식용유에 튀겨 먹는답니다. 추억의 고구마스틱 만들러 가실까요?
1인분 
20분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
조리순서
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STEP 1/9고구마는 깨끗하게 세척해요. 고구마 크기가 중사이즈라 2개 준비했어요.고구마2개
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STEP 2/9깨끗하게 감자칼로 고구마를 벗겨요.
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STEP 3/9벗긴 고구마를 최대한 얇게 썰어요. 고구마스틱은 얇을수록 맛있어요.
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STEP 4/9최대한 얇게 썰면 생각보다 양이 많아요.
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STEP 5/9식용유의 온도 체크는 고구마 하나를 넣어 보면 알수있어요.. 적당한 온도로 올라갔다면 고구마 주변에 보글보글 거품이 올라와요.식용유 500ml
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STEP 6/9식용유양이 많으면 한번에 튀기고 좋지만 많이 남아서 아깝잖아요? 이렇게 자작하게 튀겨주는거 추천해요. 고구마를 넣고 뒤적뒤적해야지 골고루 튀겨집니당
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STEP 7/9튀김은 2번 튀겨야 맛있지만 고구마스틱은 얇아서 한번 튀겨도 좋아요.
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STEP 8/9노릇노릇 바삭하게 잘 튀겨진 고구마스틱!너무 욕심부려서 오래 튀기면 탈수도있어요!!!
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STEP 9/9천연단맛 자꾸만 손이 가는 맛있는 고구마스틱이 완성됐어요. 자극적이지 않아서 너무 맛있는 건강한 아이 간식!! 고구마 스틱이 완성됐어요.
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