봄날이 느껴지는 향긋함이 매력적인 미나리쪽파전
향긋한 향이 매력적인 미나리와 해물, 쪽파를 잔뜩 넣어 만든 미나리쪽파전! 누구나 쉽게 만들 수 있고 요즘같이 봄비가 떨어지는 계절에 아주 잘 어울리는 전 하나 부쳐보는 건 어때요?
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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10대
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1줌
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1개
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1마리
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1종이컵
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200ml
-
1개
-
조리도구
- 프라이팬
- 볼도마
- 계량컵
- 계란거품기
- 플레이팅접시
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6쪽파, 미나리는 약 1~2cm길이로 송송 썰어요.
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STEP 2/6청양고추는 씨를 제거하고 반갈라 송송 썰어요.청양고추는 생략 가능해요.
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STEP 3/6오징어는 너무 두껍지 않게 얇게 썰어 준비해요.너무 두꺼우면 뒤집을때 튀어나올수 있어요.
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STEP 4/6볼에 부침가루 1종이컵과 물 1종이컵, 달걀 1개를 넣어 반죽을 만들어요.기호에 따라 달걀은 빼도 좋아요.
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STEP 5/6썰어 놓은 재료를 반죽에 넣어 잘 섞어요.
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STEP 6/6예열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 조금씩 떠 넣어 노릇하게 앞뒤로 익혀 완성해요.
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