Name: 사골곰탕 한 봉지로 끓이는 2인분 떡만둣국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사골곰탕 500g; 물 200g; 소고기 150g; 떡국떡 25개; 만두 6개; 양파 1/4개; 파 1/3대; 후추 조금; 조미김 조금

사골곰탕 한 봉지로 끓이는 2인분 떡만둣국

비가 추적추적 내리는 날엔 국물요리가 당깁니다. 집에서 간단히 만들 수 있는 떡만둣국을 끓여서 맛있게 먹습니다.

2인분

30분 이내

아무나

숑이주방

[더보기] 맵찔이고 싱겁게 먹는 우리가족 레시피입니다. 요알못 남편도 보고 따라할수 있도록 작성해봤어요~ㅎㅎ

재료

육수

사골곰탕
500g 구매
물
200g 구매

재료

소고기
150g 구매
떡국떡
25개 구매
만두
6개 구매
양파
1/4개 구매
파
1/3대 구매
후추
조금 구매
조미김
조금 구매

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조리도구

냄비
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원형볼
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도마
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면기
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국자
구매

노하우

소고기 보관법
만두 조리법
만두 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
조미김 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

사골곰탕 한 봉지(500g)에 물 한 컵(200g)을 붓고 국거리용 소고기 150g을 넣고 팔팔 끓입니다. (사골곰탕은 어떤 제품이든 좋습니다.)
STEP 2/11

그사이 떡국떡 25개는 물에 한번 헹구고 물에 담가 둡니다. (1인 10개, 1인 15개 나눌예정.ㅎㅎ)
STEP 3/11

만두도 냉동실에서 꺼냅니다. (1인 3개씩 나눌 예정.ㅋ)
STEP 4/11

파1/3대, 양파1/4개를 썰어 준비합니다.
STEP 5/11

고기가 익으면 위에 갈색 거품이 뜨는데 국자로 잘 걷어냅니다. (거품은 완벽하게 걷지 않아도 됩니다.)
STEP 6/11

거품을 적당히 걷고 마늘 1/2T를 넣고 만두를 넣습니다.
STEP 7/11

만두를 조금 데우고 떡국떡과 양파와 함께 넣습니다. 냉동 떡국떡인 경우 바로 넣습니다. (채썬당근이 있으면 조금 넣어주면 좋습니다.)
STEP 8/11

떡국떡이 냉동인 경우 떡이 익으면 만두도 잘 데워집니다.
STEP 9/11

그사이 조미김을 가위로 얇게 썰어 준비합니다.
STEP 10/11

떡국떡이 익으면 마무리로 파를 넣고 불을 끕니다.
STEP 11/11

그릇에 2인분으로 나눠 담고 후추를 톡톡 뿌리고 썰어논 김을 만둣국 위에 놓습니다. 사골곰탕 한 봉지로 2인분의 떡만둣국이 완성되었습니다.