깻잎찜.. 역시 맛있어..ㅎㅎㅎ

깻잎찜.. 역시 맛있어..ㅎㅎㅎ

깻잎이 세일하길래 사다가 찜 했어요

6인분 이상

30분 이내

아무나

윤씨네삼남매

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재료

양념

액젓
2큰술 구매
간장
150ml 구매
물
1.5컵 구매
설탕
3큰술 구매
고춧가루
7큰술 구매
통깨
1작은술 구매
들기름
2큰술 구매

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조리순서

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STEP 1/10

우선 깻잎은 씻어서 물기를 제거합니다
STEP 2/10

다진마늘 1큰술,
STEP 3/10

청양고추, 홍고추 다져주고
STEP 4/10

대파 흰부분만 다져주고
STEP 5/10

양파 반개는 반 잘라 채썰어주고
STEP 6/10

액젓 2큰술, 간장 150ml, 물 1컵 반, 설탕 3큰술, 고춧가루 7큰술, 통깨 1작은술, 들기름 2큰술 넣고 섞어서 양념장 만듭니다
STEP 7/10

전자렌지 용기에 깻잎 2장 깔고 양념 한큰술 떠서 펴 발라주고를 켜이켜이 해주면 됩니다
STEP 8/10

요렇게 다 됐어요
STEP 9/10

이제 뚜껑 덮어 전자렌지에 1분 정도 돌려주면
STEP 10/10

요래 깻잎찜 완성입니다

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