물만두를 사용했고 기름에 굽는 대신 에어프라이어에 기름을 뿌리지 않고 구웠어요. 180도에 10분 뒤집이서 5분 더 구워주세요
만두 크기와 출력에 따라 시간을 달리해주세요
STEP 2/10
만두가 구워지는 동안 양파, 깻잎, 상추, 당근을 분량만큼 채 쳐서 준비해주세요
냉장고 속 재료 상황에 따라 채소를 달리하셔 좋아요^^
STEP 3/10
볼에 고추가루 0.5T를 넣어주세요
STEP 4/10
고추장 1T를 넣어주세요
STEP 5/10
매실액기스 0.5T를 넣어주세요
STEP 6/10
양조간장 1T를 넣어주세요
STEP 7/10
올리고당 1T를 넣어주세요
STEP 8/10
식초 1.5T를 넣고 섞어주세요 잘 섞은 뒤 입맛에 맞게 간을 조절해주세요!!^^
STEP 9/10
만두가 다 구워지면 썰어두었던 채소들을 넣고 잘 버무려 준 다음 참기름 약간 둘러주세요
STEP 10/10
접시에 구워진 만두와 버무린 채소들을 오린 다음 만두와 같이 채소를 곁들여 먹으면 너무 맛있는 비빔만두 완성이예요. 깻잎의 향긋함이 너무 좋네요. 기름을 뿌리지 않고도 바삭바삭 너무 맛있어요^^ 물만두라 조금 아쉬웠지만 냉동실에 남은 만두를 처리하기에는 너무 좋은 것 같아요!!^^