[아기간식/유아식] "홍양갱의 밤 - 바나나를 이용한 고구마맛탕(설탕X)"
바나나를 이용해서 고구마 맛탕을 만들어 보았답니다. 아기에게 좀 더 건강한 고구마 맛탕을 만들어 먹여보고싶다면 한번 따라해보세요~! 맛도 건강도 챙기는 일석이조 바나나 고구마맛탕 소개해드려요.
2인분 
20분 이내 
초급 
간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^
조리순서
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STEP 1/11적당한 크기의 고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 깍아 준비해주세요.
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STEP 2/11먼저 고구마를 1CM 크기로 자른 후 모양을 내기 위해 틀로 찍어 준비해주세요.
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STEP 3/11귀여운 고구마는 우리 아기입으로 자투리 남은건 엄마입으로 들어갈 예정입니다. 버리는거 없이 야무지게 사용해보아요~!
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STEP 4/11기름은 자작하게 담길정도로만 넣고 예열을 한 후 고구마를 넣어서 튀겨주세요~!
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STEP 5/113-4분정도 튀겨주시면 됩니다.
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STEP 6/11자투리들도 잊지않고 노릇노릇 맛있게 튀겨냈어요~!
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STEP 7/11바나나는 1개 껍질을 까고 으깨어주시면 됩니다.
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STEP 8/11기름 3T두른팬에 으깬 바나나를 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 9/11바나나가 끓어오를때 튀겨놓은 고구마들을 다 넣고 골고루 버무려주시면 됩니다.
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STEP 10/11약불에서 잘 버무리다가 마지막에 물 1T, 검은꺠 약간 넣고 마무리를 해주시면 되요~!
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STEP 11/11설탕을 이용하여 맛탕을 만들때보다 이쁜 비주얼은 아니지만 아기를 위하여 좀 더 건강하게 먹일 수 있는 바나나 고구마맛탕이예요~!
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