파김치 담그는법 맛있는 쪽파김치레시피 간단하게 맛있게
초간단 파김치 만들기 해보아요. 너무 맛있어서 떨어지기가 무섭게 계속 만들어먹어야 할 최애 레시피 바로 gogo
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6흙쪽파 반 단은 흐르는 물에 껍질을 벗겨주면서 이파리 부분들을 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
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STEP 2/6맛있는 양념장도 후다닥 만들어볼까요. 멸치액젓 6스푼, 고춧가루 6스푼, 설탕 한스푼, 매실액기스 한스푼, 다진마늘 한스푼반, 생강 조금과 물 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 3/6손질해놓은 쪽파 조금을 양념장을 적당히 덜어 뿌리쪽부터 잘 묻혀주세요.쪽파김치를 담그실때는 이파리 부분은 금방 양념이 베기 때문에 뿌리 쪽을 좀 더 신경써서 양념을 묻혀주시면 좋아요.
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STEP 4/6이파리 부분에도 양념장을 적당히 덜어 살살 묻혀주세요.쪽파는 너무 힘줘서 무치지 마시고 양념을 살살 골고루 무쳐주세요.
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STEP 5/6파김치가 완성되면 요렇게 한두개씩 잡고 돌돌 말아 통에 넣어주세요.요렇게 돌돌 말아 통에 넣어주시면 꺼낼때도 편하답니다.
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STEP 6/6막 담근 파김치는 그대로 통에 담아 상온에서 반나절 정도 보관하셨다가 김치냉장고에 넣어 보관해주시면 되는데요. 사실 익히는 과정없이 그날 바로 꺼내 드셔도 충분히 맛있다죠.
- 오늘도 맛있는 시간 되세요!
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