[와사비 오이 무침] 아삭하고 톡~쏘는 와사비 오이절임~입안이 개운해 집니다
안녕하세요? 난이 입니다 TV보다가 나온 요리 중 하나 예요 오이만 있으면 빠르게 만들수 있어서 만들어봤어요 와사비가 들어가 어떤 맛일지 궁금해서 바로 만들었는데 맛있어서 여러번 만들어서 먹었어요 튀김 음식과 같이 먹어도 좋고 밥 반찬 술안주로도 아주 좋아요 꼭 만들어 보세요
4인분 
15분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
조리순서
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STEP 1/8오이 3개를 준비합니다
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STEP 2/8칼로 오이 돌기 부분을 살살 긁어 내 줍니다
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STEP 3/8오이를 반으로 자른후 오이씨를 제거 해 줍니다
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STEP 4/8오이를 썰어 줍니다 모양은 세모모양으로 잘라 줬어요
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STEP 5/8자른 오이는 그릇에 넣어 줍니다
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STEP 6/8소금 1스푼 설탕 2스푼 오사비 1스푼을 넣어 줍니다 와사비 가루를 넣어 주셔도 된답니다 와사비는 기호에 따라 조절 해 주시면 됩니다
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STEP 7/8위생장갑을 끼고 조물 조물 무쳐 준후 냉장고에서 1시간정도 숙성 시켜줍니다
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STEP 8/8와사비 오이무침 완성 아삭하고 톡~쏘는 맛이 은근히 중독 되는 맛이예요 느끼한 음식 먹었을때 먹으면 개운 해 집니다와사비는 기호에 맞게 넣어주세요.
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