냉장고 있는 야채 처리하기 좋은 카포나타
냉장고에 남아있는 야채로 만들 수 있는 카포나타 입니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11가지는 2~3cm 두께로 자른다.
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STEP 2/11파프리카는 적당한 크기로 자른다.
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STEP 3/11양파는 조금 크게 다져 준다.
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STEP 4/11당근은 적당한 크기로 자른다.
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STEP 5/11토마토는 적당한 크기로 자른다.
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STEP 6/11팬에 올리브오일, 다진 마늘을 넣고 중 불로 볶는다.
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STEP 7/11마늘의 향이 나면 양파를 넣고 볶는다.
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STEP 8/11양파가 익으면 토마토를 넣고 살짝만 볶는다.
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STEP 9/11맛술, 케찹, 식초, 소금, 후춧가루를 넣고 살짝 볶는다.
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STEP 10/11모든 재료를 넣고 약불에서 10~15분 정도 익힌다.
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STEP 11/11마지막에 치킨스톡, 바질가루를 넣는다.
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