서리태콩으로 만드는 콩자반(콩조림) 레시피
남편이 너무 좋아하는 콩자반 레시피를 소개합니다!
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/10서리태 1컵(200ml)을 물에 불려주세요3시간정도 불려주면 됩니다
-
STEP 2/10불린 서리태를 냄비에 넣고 물을 서리태가 잠기게 넣은 후 삶아주세요중불2~30분정도 삶아주세요
-
STEP 3/10서리태를 채반에 받쳐 물기를 빼주세요
-
STEP 4/10웍에 서리태 삶은 물 1컵을 넣었어요
-
STEP 5/10물기 뺀 서리태도 넣어주세요
-
STEP 6/10진간장 4큰술 넣어주세요
-
STEP 7/10물엿도 4큰술 넣어주세요
-
STEP 8/10계속 저어주면서 끓여주세요물기가 거의 없을 때까지 졸이면 되는데
물기가 너무 없으면 안됩니다
-
STEP 9/10통깨 넣고 마무리해주세요
-
STEP 10/10단짠단짠 콩자반 완성입니다!
- 단짠에 고소하기까지해서 인기가 좋은 밑반찬이에요 너무 오래 졸이면 나중에 콩이 딱딱해지니 너무 오래 졸이지는 말아주세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,