보슬보슬 감자국
요즘 감자가 많이 가격이 내려서 아무것도 넣지 않고 국간장으로만 간을 맞추어 만든 감자국을 소개합니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8감자국을 소개합니다.
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STEP 2/8감자는 중간크기로 2개 준비합니다.
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STEP 3/8감자는 두툼하게 썰어 물에 담궈서 전분을 빼주세요.
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STEP 4/8다시마를 이용해서 육수를 만들어 주세요.
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STEP 5/8감자를 먼저 넣어서 끊여주세요. 다진마늘을 넣어주세요.
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STEP 6/8쪽파와 국간장을 넣어서 간을 맞춰주세요. 숟가락을 이용해서 거품을 제거해주세요.
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STEP 7/8간이 부족하다면 소금으로 간을 맞춰주세요.
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STEP 8/8감자국이 완성이 되었습니다.
- 감자는 전분을 빼주고, 다시마는 살짝 끊기시작하면 바로 꺼낸후 육수를 만들어서 감자국을완성시켜 주세요.
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