목살 한 팩으로 풍미 넘치는 스테이크 만들기!
간단하고 특별한 한상차림, 목살 한팩이면 완전 가능! 퍽퍽하다고 그냥 굽기만 한 목살은 잘 먹지 않는 아이도 소스에 한번 조려 주면 엄지 척
2인분 
10분 이내 
초급 
저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다
재료
- 메인재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6도톰한 목살에 소금과 후추로 밑간해주세요목살 400g,소금 한꼬집, 후추 한꼬집
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STEP 2/6후라이팬에 기름을 살짝 둘러줍니다기름을 살짝 두르면 겉면이 눌러붙는 것을 막아줘요
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STEP 3/6밑간한 목살을 올리고 겉면이 익을때까지 구워주세요센불-> 중간불
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STEP 4/6앞뒤로 노릇하게 익으면 불을 살짝 줄여주세요중불->약불
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STEP 5/6분량의 양념장을 넣고 고기에 끼얹어주면서 조려주세요돈까스소스 3스푼, 토마토케찹 3스푼, 스테이크소스 2스푼스테이크소스가 없다면 생략하거나 간장 1스푼으로 대체가능합니다!
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STEP 6/6취향에 따라 사이드메뉴와 함께 플레이팅하면 완성!계란후라이가 위에 올라가면 유명 맛집 싱크로율 100%!
- 목살은 얇은 것보다 살짝 두툼한 것이 더욱 부드럽고 맛있더라구요~
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