떡만두국 초간단 레시피(혼밥)
냉동만두와 떡국떡만 있으면 누구나 간편하게 뚝딱 만들 수 있는 한 끼의 행복입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
요리는 누구나 쉽고 간단하게~!
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7다시물을 끓입니다.소고기나 해물다시팩으로 육수를 내면 더 좋으나, 맛선생이나 연두 같은 조미료를 반스푼 정도 넣어 끓여도 괜찮습니다.
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STEP 2/7끓는 다시물에 냉동만두를 넣습니다.냉동만두는 익는 데에 10분 가량 걸리기 때문에 떡보다 먼저 넣어줍니다.
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STEP 3/7만두가 익을 동안 떡국떡을 씻어 놓고, 계란도 풀어 준비합니다.
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STEP 4/7만두가 어느정도 익으면 씻어 놓은 떡국떡을 넣습니다.
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STEP 5/7떡이 떠오르면 풀어 놓은 계란물을 휘 둘러서 넣어줍니다.떡이 떠오르면 익었다는 뜻입니다.
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STEP 6/7송송 썬 대파를 마지막에 넣고 한소끔 끓입니다.
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STEP 7/7맛을 한 번 보고 부족한 간은 소금으로 맞추고 불을 끕니다.만두에서 간기가 어느정도 새어나오기 때문에 소금을 넣지 않아도 대체로 간은 잘 맞습니다.
- 다진마늘은 넣지 않았지만, 취향에 따라 약간 넣어줘도 마늘향이 살짝 가미되어 풍미가 더 좋아집니다.
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