1인분
30분 이내
중급재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5그림과 같은 입자로 다져주세요. 너무 작으면 안돼요.
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STEP 2/5다진마늘을 씻어주세요 (필수)빡빡씻지 마시고. 물 두세번 갈아가면서 씻어줌.
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STEP 3/5키친타올로 물기 쫙 뺌.
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STEP 4/5후라이팬에 기름 넣고 마늘 넣고 중불로 튀겨주세요.마늘의 물기를 최대한 많이 날려줘야 해요. 이런 색갈 나기전에 불을 끄세요.아님 타요. 주의 주의.
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STEP 5/5양념들 다넣고 저어주세요, 식힌 다음 위에 뜬 마늘기름과 같이냉장 보관하면 됩니다.
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