아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리
멕시코요리로 나초, 바게트 빵에 찍어 먹거나 샌드위치에 넣어서 먹을 수 있답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7아보카도 실온에 5일 정도 두었다가 익어서 지금은 냉장고에 보관 중이랍니다. 양파와 방울토마토는 다져서 준비를 합니다.
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STEP 2/7아보카도는 가운데를 씨를 중심으로 자른 후에 숟가락으로 퍼내주면 깔끔하게 제거가 된답니다.
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STEP 3/7퍽퍽 숟가락으로 으깨주세요.
아보카도는 숲속의 버터라고 불린다고 합니다.
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STEP 4/7아보카도, 양파, 토마토를 넣고 레몬은 없으니 레몬즙을 3큰술 넣었어요.
마늘을 넣기도 하던데 전 다진마늘은 뺐어요.
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STEP 5/7소금과 후추를 넣어서 간을 맞춰줍니다.
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STEP 6/7잘 섞어주면 멕시코요리인 과카몰리라고 한답니다.
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STEP 7/7과카몰리는 나초와 함께 드시면 됩니다
4.95
리뷰별점
포토 후기(34)
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지니미니20리뷰별점너무 맛있어요2024.03.21 08:32 -
Gina Han리뷰별점계란도 넣었어요 굿 굿2024.03.03 09:01 -
루디아리뷰별점아보카도로 처음 만들어본 요리입니다. 집에 있던 아보카도가 너무 농익었지만 나름 부드러워서 먹기 좋았어요. 레시피 참고하여 통밀 식빵 구워서 샌드위치로 맛나게 먹었습니다. 아가베 시럽 살짝 넣어서 섞어주니 더 맛났어요. 감사드려용~2023.11.25 21:25
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차차리뷰별점두번째만들었어요~ 맛있어요2023.11.21 23:23
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