편스토랑 스팸덮밥 만드는법
편스토랑에 나온 류수영님 스팸덮밥 만들어봤어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7재료준비했습니다. 간단해요.
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STEP 2/7스팸은 위생팩에 넣어 먹기좋게 주물주물 으깨줘요.
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STEP 3/7양파는 잘게 다져 준비합니다.
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STEP 4/7계란은 노른자만 분리해서 준비해요.
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STEP 5/7팬에 기름 2T두르고 으깬 스팸넣고 볶아줘요. 튀기듯이 볶아줍니다. 볶다가 양파와 다진마늘 1T를 넣고 달달 볶아줘요.
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STEP 6/7설탕 1T를 넣고 코팅을 해주고 재료를 한쪽으로 밀고 간장2T를 넣고 지글지글 끓여줘요. 끓여주면 불향이 나서 더 감칠맛이 좋아요.
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STEP 7/7밥그릇에 밥을담고 스팸볶은거 올려주고 노른자 올린 뒤 깨나 파슬리가루 솔솔 뿌려 마무리하면 됩니다.
- 스팸을 으깨주고 기름에 튀기듯이 볶아줘요. 그래야 냄새도 나지 않아요.
간장2T로 안내했지만 입맛에 맞게 조금 줄여넣으셔도 됩니다.
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