소세지야채볶음 황금레시피 쏘야볶음 아이반찬
아이들의 최애 반찬!! 어른들에게는 추억의 반찬!!
소세지야채볶음!! 쏘야볶음은 반찬뿐만 아니라 안주로도 너무 좋아요. 집에 있는 재료와 양념으로도 뚝딱 가능해서 요리는 힘들고 반찬은 없을 때 맛있게 한 끼 가능한 쏘아 볶음 만들어보았어요.
오늘의 요리 " 소세지 야채볶음 쏘아 볶음"
4인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10소세지는 칼집을 내고 끓는물에 한번 데쳐요. 너무 오래 데치면 맛있는 육즙이 빠지니 1분정도 데쳐요.소세지 200g, 물 500ml중불소세지를 데쳐서 먹으면 뽀드득 식감이 좋아요. 특히 기름 제거가 가능해서 담백한 맛을 느낄 수 있어요.
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STEP 2/10당근 반개와 양파 반개는 송송 썰어 준비해요. 파프리카를 주로 쏘야볶음에 사용하지만 소세지만 골라먹고 파프리카만 남아서 사용하지 않았어요.양파 반개, 당근 반개
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STEP 3/10양념을 만들어요. 고추장 반스푼을 준비해요고추장 반스푼
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STEP 4/10케찹 2스푼을 준비해요케찹 2스푼
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STEP 5/10올리고당 1스푼 반을 준비해요.올리고당 1스푼반
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STEP 6/10굴소스 1스푼을 준비해요. 굴소스가 없다면 간장 1스푼 반을 준비해요굴소스 1스푼 (또는 간장 1스푼 반)
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STEP 7/10
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STEP 8/10당근이 익었다면 소세지를 같이 볶아요. 끓는 물에 살짝 데친 소세지라 오랜 시간 볶으면 소세지 모양이 변할 수 있으니 살짝만 볶아요.데친 소세지중불
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STEP 9/10소세지와 야채들이 어우러졌다면 양념을 넣고 중불에 볶아요. 맛있는 양념들이 소세지 사이 사이 잘 스며들도록 볶아요. 맛있는 양념이 잘 스며들었다면 깨 반 스푼 넣고 마무리해요.양념 , 깨 반스푼중불
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STEP 10/10국민반찬!! 소세지야채볶음 완성했어요. 재료, 양념 다 간단해서 뚝딱 가능한 반찬이에요. 소세지와 야채를 함께 먹으면 그야말로 꿀맛!! 소세지로 근사한 한 끼 반찬이 완성했어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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똥강아아지리뷰별점맛있는데요? 후~레이팬에 휙휙. 식탁에 탁! 내놓는 것밖에 몰랐는데. 애들이 좋아했어요~ 레시피 감사합니다.2023.04.24 09:06
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