초간단 대용량반찬 소시지어묵카레볶음 만들기
밥을 먹을땐 밑반찬은 꼭 있어야죠. 어묵을 최근에 많이 구매했더니 집에 어묵이 넘쳐나더라고요. 이걸 어찌할까 하다가 오랜만에 휘릭 볶아봤습니다. 소시지어묵카레볶음 만들기입니다. 대용량반찬으로도 정말 딱이에요.
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8양파와 당근은 채썰어주시고 대파는 총총 썰어줍니다.
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STEP 2/8어묵은 양파와 비슷하게 썰어주시고 소시지는 반씩 썰어서 준비합니다. 이러면 재료준비는 끝났어요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8소시지가 완전히 익으면 어묵을 넣어주세요.중불
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STEP 5/8그리고 당근과 양파도 같이 넣고 볶아줍니다. 이때 식용유가 모자라면 살짝 더 추가해주셔도 좋아요.중불
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STEP 6/8어묵이 완전히 익으면 설탕과 진간장, 카레가루를 넣고 골고루 볶아줍니다. 카레가루가 뭉치지 않고 골고루 섞이면 간을 한번 보시고 짜면 설탕을 조금 더 추가하세요.중불
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STEP 7/8마지막으로 불을 끄고 잔열에서 대파를 넣고 2분정도 골고루 볶아주세요.
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STEP 8/8완성~!
- 카레가루는 입맛에 따라서 조절해주세요.
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