한때만 먹을 수있는 맛있는 봄나물 봄동요리 봄동된장무침 레시피
봄동을 된장에 버무리면 달큰하니 얼마나 맛있는지 몰라요~ 이맘때만 먹을 수있는 봄동 맛있게 먹을 수있는 방법 알려드릴께요
4인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10나물은 바로 무쳐서 먹는게 가장 맛있죠?? 딱 한끼 먹을 양을 만들어볼께요. 봄동잎 20장 정도 깨끗하게 세척해줍니다.
-
STEP 2/10그리고 끓는 물에 소금 한꼬집을 넣고~
-
STEP 3/10봄동의 두꺼운 줄기부분을 먼저 30초 정도 담궈준 후 나머지 봄동잎을 담궈 1분 이상 데쳐주세요.
-
STEP 4/10봄동의 줄기부분이 빳빳하지 않고 부드러워지면 다 데친것이라 생각하면 됩니다.
-
STEP 5/10데친 봄동은 찬물에 헹궈 열기를 빼고 두손으로 봄동을 뭉쳐 지그시 눌러 물기를 빼주세요.
-
STEP 6/10
-
STEP 7/10볼에 자른 봄동을 넣고 된장 0.3t 넣어주세요. 오늘은 밥숟가락이 아니고 티스푼으로 0.3t이니 헷갈리지 마세요.
-
STEP 8/10그리고 참기름 둘러주고~
-
STEP 9/10통깨를 으깨서 듬뿍 넣어준 후 된장이 한곳에 뭉치지 않도록 잘 버무려주세요.
-
STEP 10/10그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다. 진짜 고소하고 달큰하고 너무 맛있는 봄동된장무침이에요.
봄동무침 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,