봄동무침 된장에 조물조물 구수하게
구수하면서도 달큰한 맛이 좋은 요즘 반찬으로 좋은 봄동무침이에요. 마트가면 아주 착한 가격으로 기다리고 있지요... 봄동... 이름만으로도 싱그러움이 가득한데요, 집된장 넣고 조물조물 무치면 맛있는 반찬이 되지요.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4잎이 큰것은 반으고 가르고 작은것은 그냥 사용합니다. 물에 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져 줍니다.
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STEP 2/4물이 팔팔 끓으면 굵은 소금과 함께 넣어서 파릇하게 살짝만 데쳐줍니다.
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STEP 3/4분량의 재료들을 모두 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 된장맛이 집집마다 다르니 기호에 맞게, 버무렸을때 간이 입에 딱 맞게 가감해서 넣어 주세요.
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STEP 4/4된장맛 구수하니 달큰한 맛이 좋은 봄동무침 완성~ 어른반찬으로 요즘 먹기 딱 좋은 찬이랍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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문시연-리뷰별점맛이 좋네요 봄동은 1분 데쳤는데 50초만 데쳐도 되겠어요 시판된장써서 올리고당은 조금만 썼습니다2026.03.01 19:03 -
금계당리뷰별점겨울에 봄동만한 야채가 없지요. 여러 요리를 할수있어서 좋네요. 맛있었습니다2025.02.07 19:51 -
찌끼짜끼리뷰별점정말 맛있게 잘 먹었습니다~~간단하면서 맛있는 봄동의 새로운 래시피를 알게되어서 기쁘고 감사합니다~~^^2025.01.13 09:45 -
beauty5535리뷰별점감사합니다 좋아요2024.03.18 19:51
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