손애가3번이나우려먹는빵[베이컨소세지빵]

손애가3번이나우려먹는빵[베이컨소세지빵]

안녕하세요 손애입니다 :) 오늘은 ㅋㅋㅋ3번이나 우려먹는 소세지빵입니다..

3인분

120분 이내

중급

손애

[더보기] ♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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STEP 1/15

버터를 제외한 재료를 모두 넣고 반죽해주세요
STEP 2/15

한덩이가된후에 버터를넣어 글루텐이 생성될까지 반죽해주세요
STEP 3/15

둥글리기 후에 1차 발효 1시간 해주세요
STEP 4/15

발효하는동안 토핑만들꼐요! 양파는 다진후에 마요네즈를넣어 섞어주세요
STEP 5/15

요렇게!
STEP 6/15

베이컨도 잘게 다져 넣어줍니다
STEP 7/15

믹스해주세욥
STEP 8/15

1차발효 확인해주세요~
STEP 9/15

1차발효끝나면 60g씩 분할후 벤치타임(중간발효) 비닐덮고 15분정도 해주세요
STEP 10/15

밀대로 살짝 밀어준뒤 소세지를넣고 잘감싸주세요
STEP 11/15

가위로 잘라주세요
STEP 12/15

아까만들어둔 양파베이컨을 올려줍니다
STEP 13/15

그위에 피자치즈를 올리고 케찹을 올려구워줍니다
STEP 14/15

꽃모양도 했어요! 토핑올리기엔 꽃모양이좋지만 모양내기 귀찮은 점..ㅠ
STEP 15/15

마찬가지고 토핑-치즈-케찹을올려주세요

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