양파장아찌 끓이지 않고 바로 먹게 만드는 법
양파장아찌를 좀 쉽게 만들 수 있는 방법이 없나 하고 검색해 보니 끓이지 않고 만들 수 있는 백종원 양파장아찌 레시피가 있더라구요. 그래서 그 레시피로 만들어봤어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리도구
- 도마
- 요리용나이프
- 조리용스푼
- 면기
- 밀폐유리용기
- 찬기
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5청양고추 2개와 홍고추 1개는 송송 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5병에 양파와 고추를 담고 3의 소스를 부어줍니다.
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STEP 5/5실온에 2시간 숙성 후, 냉장고에 넣어 보관해두고 먹으면 됩니다.
- 당일부터 드셔도 된다는 장점이 있는 백종원 레시피입니다. 그리고 장아찌 간장 소스 자체가 맛있어서 부침개를 찍어 먹는 소스로 써도 좋아요!!
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