6인분 이상
30분 이내
초급재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8깻잎은 뒷면까지 꼼꼼히 씻어 물기를 빼둔다.
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STEP 2/8떡갈비용 양념고기를 해동한다
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STEP 3/8깻잎 뒷면에 밀가루 가볍게 톡톡 묻히고
양념고기를 담는다.
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STEP 4/8위에서 양쪽으로 접고 아래에서 위로 접는다.
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STEP 5/8위에서 양쪽으로 접고 아래에서 위로 접는다.
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STEP 6/8밀가루를 얇게 묻혀 털고 달걀물에 적신다.
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STEP 7/8밀가루를 얇게 묻혀 털고 달걀물에 적신다.
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STEP 8/8팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇 부친다.
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