맑은 감자국
우리집 남편은 국이 없으면 밥을 먹지 못하는 터라서 오늘은 감자로 맑은 감자국을 끊였습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7맑은감자국을 소개합니다.
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STEP 2/7다시마3조각을 넣고 맑은 육수를 만들어주세요.
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STEP 3/7감자 1개를 두툼하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/7육수에 감자를 넣어서 미리 끊여주세요.
다진마늘,대파를 넣어서 한소큼 끊여주세요.
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STEP 5/7거품이 생기면 숟가락으로 겉어주세요.
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STEP 6/7소금으로 간을 맞춰주세요.
후춧가루를 약간 넣어주세요.
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STEP 7/7맑은감자국이 완성이 되었습니다.
- 감자는 맑은국으로 먹어도 좋지만 계란을 한개 풀어서 넣어도 좋습니다. 오늘은 맑은감자국이라서 다시마로만 육수를 만들어서 시원하게 만들면 좋을것 같습니다.
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